[VÍDEO] 10 consejos para CLIENTES y profesionales del BAR

Vídeo en colaboración con 10 profesionales     En éste nuevo vídeo en nuestro canal de Youtube compartimos con 10 profesionales un poco de sus experiencias y consejos en sus áreas de trabajo. En éste vídeo en colaboración desde varios países queremos aclarar que no buscamos indicar al cliente que debe Seguir Leyendo

Esencial: Pre-Apertura del Bar

Mice in Place      Dar un excelente servicio a nuestros clientes no solo depende de nuestras capacidades y aptitudes tras la barra. Depende en gran medida de la organización previa al inicio de nuestro jornada, también conocido en gastronomía como Mise en Place. El Mise en Place      Es Seguir Leyendo